여러분 복날에 뭐하셨쎄여?
무더워가 정말 기승의 기승을 보이고 있는 요즘. 엑셈도 무더위를 피하기 위해 이리저리 피하는 노련미를 보이고 있습니다.
지난 15일 엑셈은 열심히 일하는 직원들을 위해 일을 다 멈추고 다들 위키로 집합!!을 외쳤습니다.
다름 아닌, 이 무더운 여름에 기력과 체력을 보충하기 위한 집합!
음식사진 조심.....
아~ 빛나고 빛나는 도다... 지금 나에게 딱 알맞는 음식!
그저 저 이**마트에서 샀다고 생각하다면 속상하고요. 섭섭합니다.
저 쌈장이여~ 저거여~ 어떻게 만들었냐면요~ 어..어...... 말로 설명하기 어려우니 그냥 저희가 한번 보여드리겠습니다.
건강한 음식인 잣을 한뺨한뺨 아니.. 하나하나 껍질을 까줍니다. 하얀~ 잣 준비 완료요!!
쌈장에 필요한 것은 잣뿐 아닙니다요..
하얀 잣을 먹기 좋게 작게 작게 빻아주고, 알록달록 홍고추와 청고추를 얇게 쏭쏭쏭! 짤라주고,
이 완벽하고 우아한 재료에 고추장과 된장, 그리고 참기름을 넣어 썩어주면 맛있는 쌈쫭, 엑셈의 천연 쐄짱! 완료~ 이 다이나믹한 모습을 보여드리고 싶음에 영상도 같이 준비했습니다.
이렇게 어마어마한 쌈장, 그리고 우리의 사랑 족발과 짝짝꿍일 수 밖에 없습니다.
맛있는 냄새가 솔솔~ 엑세머들을 홀리고, 그리고 드디어 시작된
족발 대령이요~
족발과 함께 전투적으로 다가오는 엑세머들!
끝인줄 알았지~
짜잔~ 후식까지! 완벽하게 대접하는 엑셈의 써.비.스!
모두들 배부름에 흐뭇한 미소를 계속 보여주던 엑세머모습들이 아직도 생각납니다.
무더운 여름이 주는 초복은 엑셈머들에겐 조금 더 '情' 을 느낀 하루였습니다.
오늘도 역시 더운 이 여름, 정말 어마어마하게 무더운 여름.
여러분, 복날에 뭐하셨쎼여?
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